Le savon, comment ca marche?

Les savons sont de grandes molécules qui ont une partie hydrophile, c'est à dire qui aime l'eau, et donc qui s'y accroche, et une partie hydrophobe, c'est à dire qui n'aime pas l'eau, et qui en fait aime le gras.

Quand on se frotte les mains avec, le gras, donc la crasse que l'on y a accroche la partie hydrophobe, et le tout s'en va en rinçant avec l'eau qui emmène la partie hydrophile et donc le sale avec.

Le savon est très simple à fabriquer selon des méthodes antiques : il suffit de faire réagir de la cendre (hydrophile) et de l'huile (hydrophobe) dans une réaction que l'on appelle la saponification : notre savon est prêt!

On peux même rajouter un peu d'huiles essentielles au cours de la réaction pour le parfumer..